Jestem zwolennikiem holistycznego podejścia do człowieka

Jestem zwolennikiem holistycznego podejścia do człowieka. Nie traktuję żywienia jako diety, nawet nie lubię tego słowa. Dążę do tego by każda osoba, która korzysta z moich porad żywieniowych przede wszystkim zaczęła obserwować swój organizm i jego sygnały, by zdobyła praktyczną wiedzę jak samodzielnie radzić sobie z codziennym przygotowaniem posiłków.

Staram się by wszystkie proponowane przepisy były przede wszystkim smaczne, łatwe w przygotowaniu i uwzględniały sezonowość. Nie jestem radykałem, lubię jednak zasady w zdroworozsądkowym żywieniu. Chce by wprowadzone zmiany nie były postrzegane jako chwila, metoda na szybkie modyfikacje. Moim celem jest by zostały już na zawsze, by były Długofalowe

Jako narzędzie wsparcia do analizy żywieniowej wykorzystuję:

  • analizator składu ciała Inbody 270
  • urządzenie do pomiaru mikro i makro składników Vitastig.

Analiza składu ciała jest diagnozą ilościową składu ciała, która  podaje podstawowe informacje  na temat kondycji ciała. Dzięki informacją  z  analizatora  Inbody 270  dowiesz się m.in. jaka jest Twoja:

  • masa ciała,
  • masa tkanki mięśniowej,
  • masa tkanki tłuszczowej,
  • beztłuszczowa masa ciała,
  • procentowa zawartość tkanki tłuszczowej,
  • poziom tłuszczu trzewnego,
  • całkowita zawartość wody w organizmie,
  • podstawowa przemiana materii.